美食攝影是一種流行的藝術形式,近年來受到了極大的關注。似乎每個人,從專業攝影師到業余博主,都在涉足美食攝影,以此來捕捉食物的美麗和美味。并且有充分的理由-美食攝影可以帶來令人難以置信的回報。廣州攝影公司會幫助您找到最適合拍照的食物,這樣您就可以提升自己的水平。
20。要拍攝的食物及其對情緒的影響
一個偉大的圖像是一個傳達情緒并將觀眾拉入場景的圖像。
情緒是在照片中喚起情感的最有效方式之一。
燈光是營造氣氛最重要的方式之一。但主體和曝光也有影響。
攝影師使用關鍵這個詞來描述心情。低調照明的特點是大面積的黑暗。高調燈光明亮,有很多白色。
每一種風格都給人不同的感覺。
在食物攝影中,重要的是食物要明亮才能對觀眾產生最大的影響。整個黑暗的圖像看起來曝光不足。
上圖有很多陰影和黑色。一些主題隱藏在黑暗中。但主題的主要區域明亮生動,吸引眼球。
19。重復
重復的元素——或重復的主題,如上面的紙杯蛋糕——會引起人們對照片的興趣。
重復可以發生在主題本身。也可以用焦點主題來創作,或者添加配料和道具。
這是一個有趣的構圖原則,可應用于您的攝影。
但有時它會產生單調。一定要找到一種有趣的方式來打破模式,使用顏色、形狀、大小或紋理。
并不是上圖中,頂部的紙杯蛋糕已被裁剪以增加構圖的張力。
18。行
線條是視覺構圖中最基本的元素。
線條引導眼睛穿過照片到達關鍵焦點。它們使觀看者的注意力集中在圖像上。
它們可以自然地出現在您的食物主題中并通過放置,例如在這張圖片中f磨砂紙杯蛋糕。
17。模式
圖案是由形狀等元素的重復創建的。它創造了一種令人賞心悅目的節奏。
使用相同或相似的形狀可以達到節奏感并增強圖像的焦點。
這張圖片中的李子圖案很吸引人,因為它們是散落的。但有一種內在的模式,遵循構圖準則,因此令人賞心悅目。
您甚至可能沒有意識到,模式在廣州攝影公司周圍的世界中無處不在。
16。平衡
當和諧地應用各種構圖原則時,就會產生平衡。
構圖中的每個元素在視覺上都具有重量。這些元素中的每一個的位置都可以使圖像感覺平衡或不平衡編輯
觀眾可能不一定知道圖像不平衡的原因。但他們會覺得有些地方“不對勁”。
通常,圖像的一部分較重的視覺重量可以通過另一部分較輕的視覺重量來平衡。這被認為是不對稱構圖。
對稱構圖元素均勻放置?;蛘邩媹D的兩側可能互為鏡像。
15。運動
就像一幅畫,一幅圖像一下子展現在觀眾面前。需要有一個焦點——圖像中的一個重點區域,它將引導觀眾瀏覽畫面。
構圖運動引導眼睛通過圖像到達最感興趣的區域。運動可以通過顏色、線條或形狀來引導。
即使在所有元素看起來都相同的圖像中,如cu的圖像中rrants,會有一個突出的眼睛。
使用三分法則,焦點應落在線條相交的位置。
14。運動
運動是食物照片中捕捉到的真實運動。
它帶有正在發生的動作的想法。食物攝影中的運動示例包括倒飲料、咬漢堡或攪拌面糊。
運動可以為食物照片增添興奮元素。
在上圖中,它為非常簡約的食物成分添加了一些特別的東西。
倒酒是突出菜肴醬汁的完美方式。
13。規模
在一張迷人的食物照片中,比例是最重要的構圖元素之一。
它指的是物體內部的整體尺寸框架。
當對象的相對大小與圖像中的其他對象不協調地匹配時,就會出現比例不當。
例如,當你看到一個巨大的白色盤子里盛著食物時,食物的主體就迷失了。眼睛會被盤子吸引,而不是食物本身。
為了使圖像顯得平衡和諧,物體之間的相對位置需要和諧。
菜肴和道具可能看起來比實際大得多。為您的食物照片設計樣式時,最好堅持使用相當小的部分。
12。紋理
這里厚重的質感營造出一種質樸的氛圍。
紋理被認為是一種構圖元素,在食品攝影中至關重要。
它增加了對比度和細節,增強了您的食物主題。
質地自然出現在食物中——想想脆皮炸雞或鄉村沙拉。要獲得額外的構圖深度,請考慮在您的床單、背景甚至餐具中加入紋理。
在上圖中,不僅是食物,還有桌子和背景都有很多紋理。
這是由沒有紋理的盤子和玻璃來平衡的。目標是不要過度。
11。負空間
每張圖片都應該有一些負空間。
正空間是主體和互補元素占據的框架區域。負空間是您的眼睛可以休息的區域。這對于創造平衡和一點呼吸空間很重要。
沒有負空間的圖像會讓人覺得過于擁擠和幽閉恐怖。
負空間還可以強調您的主題并引起對食物細節的關注。
在食品攝影中,由于雜志或廣告作品中需要放置文字,因此傾向于使用大量負空間進行拍攝。
10。奇數
奇數法則指出,當拍攝一組物體時,畫面中元素數量為奇數比元素數量為偶數在視覺上更有趣。
奇數創造一種平衡與和諧的感覺。偶數可以分散廣州攝影公司的注意力并相互競爭。
在美食攝影中,三個或五個元素最適合構成最強大的構圖。超過這個數,大腦就很難處理這個數字。
因此,當您拍攝多個元素時,盡可能將它們組合成奇數組。
9.顏色
顏色喚起情感并營造心情。
在色彩理論中,冷色和深色退去,而淺色或暖色(如黃色)則將物體推向前方。研發
食物通常是溫暖的色調。搭配冷色或中性背景和道具時效果最佳。
顏色組合可以是單色的,使用單一色調的色調變化。但是利用互補色是食品攝影中的一項絕妙技術。
這些顏色在色輪上彼此直接相對。藍色和橙色就是一個例子。這是您在美食攝影中經??吹降呐渖桨?。
想一想在淺藍色或深藍色背景上偏移的溫暖的邦特蛋糕。蛋糕突然爆裂。
8.人性化
人情味可以給食物圖像帶來生活方式的感覺。它立即與觀眾建立聯系。
食物照片中的人文元素使其更加生動。
它還改變了敘述。它不是關于主題,而是關于主題在關系中扮演的角色對人類。
食物從根本上講是與他人分享。它可以講述傳統、文化和遺產的故事。
你不需要讓整個人都在鏡頭中。事實上,一雙手,即使沒有對焦,也可以為美食故事增添很多色彩。
7.閃耀
不同的食物對光的反應不同。這是準備點燃食物時要考慮的重要事項。
湯、糖漿甚至肉類等物品都會發出反光。正確捕捉這一點將確保這些食物看起來最好。
想想每個食品設計師的武器庫中沒有刷過橄欖油的漢堡肉餅或豬排。
如果沒有一點光澤,它會顯得暗淡和干燥-與您要出售的多汁肉完全相反。
6.特寫
特寫鏡頭或微距鏡頭是展示食物復雜自然細節的最佳方式之一。
你的食物是唯一的明星,你應該專注于展示它最好的一面。
對象的范圍可以從奇異果的內部到羽衣甘藍或卷心菜葉上的葉脈。但不要離拍攝對象太近,以免觀眾無法準確判斷他們在看什么。
不要忘記,您離拍攝對象越近,景深就越淺。這意味著您的整個拍攝對象都不會對焦。
這個問題可以通過拍攝兩張或三張圖像并在Photoshop中聚焦堆疊它們來輕松解決。
5.食物肖像
美食肖像近年來在美食攝影界興起。
事實上,總部位于英國的PinkLady–thebiggest世界美食攝影大賽——食物肖像作為自己的參賽類別。
當你拍攝一個人的肖像時,你會尋求展現他們最好的特征。您對照明的選擇至關重要,并且對設置圖像的基調大有幫助。
食物肖像也是如此。
雖然不像微距鏡頭那樣近距離拍攝,但您的食物主題占據了很多畫面,任何道具都可以作為輔助元素,而不是敘事中的重要部分。
食物肖像畫旨在將所有注意力都集中在食物上并喚起感官。
與活生生的主題一樣,目的是捕捉菜肴的精髓。
4.圖層
分層構圖有助于以戲劇化的方式突出您的主題。
它是一款可以幫助您立即提高攝影水平的工具。
層可以簡單地表示對象的排列等等——這也很重要。想一想盤子放在亞麻布上比放在空桌子上好看多了。
但在這種情況下,我指的是圖像的前景、中間和背景層。
把你的英雄盤放在畫面的中間會讓它脫穎而出。支撐元素應該放在它周圍,最好是淺景深。
請記住,這是一種與以3/4角拍攝最相關的技術。
3.選擇性焦點
選擇性聚焦用于將觀看者的眼睛吸引到圖像的特定部分。它是通過使用淺景深來實現的。
該技術通常用于攝影,以嚴重模糊太分散注意力的背景。
這是拍攝食物的好方法,因為它可以幫助您完全控制您想要拍攝的位置曾經看過。這適用于繁忙的場景——例如,一張桌子上有各種菜肴或支持主人公主題的元素。
當圖像中有很多內容時,您不知道先看哪里。
道具可以增強您的故事,但不應分散注意力。一個過于聚焦的道具最終可能會影響您的故事。
2.背光
逆光是一種普遍討人喜歡的食物拍攝方法。它增強了光澤和質地,并展現了食物的液體特性。
在這張巧克力蛋糕的圖片中,從背面打光確實增強了糖衣的質感,并賦予它美麗的光芒。
使用逆光時,一定要從前面反射一些光,以確保它不會曝光不足。也要檢查背面是否曝光過度。
你可能需要搬家如果背面看起來過曝,請離光源遠一點。
1。平面布局
由于Instagram,平面布局也被稱為頭頂或九十度鏡頭。
因為照相手機有廣角鏡頭,所以從頭頂或正前方拍攝食物效果最佳。
從上方拍攝會減少景深,因此它會給圖像帶來圖形效果。
您還可以比任何其他角度更適合以這個角度拍攝的畫面。
Flatlays通常具有敘事性。這給產品攝影觀眾一種想法,即鏡頭中正在發生一個故事,這使它變得有趣。
結論
希望這些看起來很美味的食物攝影例子對您有所啟發。
創建自己的圖片時,問問自己圖片看起來如何?
你能用線條、形狀、顏色和紋理來匹配你想象中的東西嗎?
什么是最好的組成元素,可以讓您的食物發揮出最好的效果?