一張圖片勝過千言萬語。

統計數據表明，人類每天說大約20,000個單詞。其他統計數據表明，人們每天說謊200次。這是有爭議的，但如果你只假設20x，那么1000個單詞中至少有一個謊言。

對于以攝影為職業的人來說，這意味著什么？這是否意味著廣州攝影公司都是臭名昭著的騙子？是和不是！消費者喜歡指責廣州攝影公司的廣告攝影師以一種在現實中永遠看不到的方式展示產品。更大，更閃亮，更飽滿，更美味，更高貴。

但如果消費者是攝影師本人的客戶，那么這正是對他的期望。

不管是護照照片、申請照片還是紀念照片。在你坐在鏡頭前之前，你會再次刮胡子、化妝、去理發店并根據場合穿著得體。如果可能的話，相機只會顯示巧克力的一面。攝影師應該給出超越“請微笑”的舞臺指導，并且他以盡可能隱藏瑕疵的方式設置燈光。之后您還可以進行一些Photoshop處理。

商業攝影師也不做任何其他事情。即使有這么簡單的packshot，人們也會作弊。該包裝是客戶提供的十張照片樣本中最漂亮的一張可供選擇。盒子的折翼都粘在一起，這樣它就盡可能地整齊地擺放著。預先適當吹管，使其看起來美觀豐滿。焦距比正常觀看距離長，顯示比例更均衡。光線很和諧。因此，反射不是廣州攝影公司在藥房或家中看到的產品。

汽車攝影師用洗過的混凝土板在腳坑里壓低他們的模特，讓他們表現得更運動。時尚攝影師用膠帶或訂書釘將產品粘在模特的背上。建筑攝影師使用可以避免會聚線的相機。美食攝影師……好吧，他們可能是最有爭議的。

廣告攝影前沿

漢堡肉餅不是冷凍的，而是用新鮮的肉制成的。其中只能看到邊緣，其余部分由泡沫塑料制成。用鑷子和膠水把芝麻一顆顆粘上。生菜、西紅柿和洋蔥都是新鮮購買和挑選的，因此只有最漂亮的才會被用別針固定在漢堡上。用吸管滴上甘油，讓沙拉看起來更新鮮。僅與您稍后食用的顏色相同的醬汁，但已變稠，因此不再流動。在取出前用火焰爐融化的奶酪。

我可以理解，對于某些人來說，限制已經被超越了。這同樣適用于冷凍食品，在包裝上的圖片之后給人一種星級菜單的期望，然后出現一些與圖片只有一點點關系的東西。

但這應該歸咎于攝影師嗎？當然，以他的身手，他創造了這一切的可能性。使用模擬手段要困難得多，因此當時仍有專家在制定食品攝影標準，有些是單獨的，有些是與食品造型師合作的。制造商和他們的廣告公司非常樂意采用這種技術訣竅。與此同時，你經常會看到既沒有經過廚房也沒有照相館的食物圖像，它們完全來自電腦。

眼睛和你一起吃

我當然不會那樣做?？赡苁浅鲇诘赖略?，也可能是因為我的名字還沒有真正出現在美食界。但即使不被認為是一個直言不諱的美食攝影師，我也想處理一個書籍項目的主題。TinoKalning（FoodstylistFrankfurt/Offenbach）欣然同意這樣做。所以廣州攝影公司在工作室一起工作了一天。

這些比薩餅出來了。既好看又能吃。然而，根據從廚房溢出到工作室的氣味，我懷疑它們的味道是否和看起來一樣好。雖然底子是用真正的比薩面團做的，但它們是用雙倍酵母預烤的。番茄醬來自tetrapacks，在不加調味料的情況下將其煮沸，直到稠度合適。蔬菜只是在醋中短暫漂白以保持顏色。奶酪融化在一張烤紙上而不是披薩上。沒有別針，沒有泡沫塑料，沒有甘油。最多，一點食用油可以為整個事情增添一些光澤。

挽救食品行業和食品攝影師的榮譽

某知名方便湯廠商的喜包湯讓我好奇。袋子圖片中顯示的所有組件是否真的在袋子中找到？是的，實際上，除了使袋子圖片更加圓潤的新鮮歐芹外，里面的所有東西都是真的。由于法律原因，我不能在這里展示。

然而，這些錄音的準備工作并沒有完全按照包裝上的建議進行。首先你得看看里面有什么。選擇了粗面粉餃子、肉丸、意大利面、蔬菜和速溶粉。不過同時，根據包裝上的說明準備了一個袋子，裝進了作為分配器的杯子里。因為當然應該在“正確的”湯出現之前就已經設置好布景并照亮了。

調節器顯示，如果不停止，整個湯都會沉淀在杯底。因此，為“正確的”湯碗制作了一個透明的中間地板，然后插入物應該放在上面。

速溶肉湯經過預煮和冷卻，這樣勺子和杯子邊緣就不會凝結。肉丸、粗面粉餃子和蔬菜預先浸泡在溫水中。將面條單獨煮熟，并用食用色素強化。肉丸也在煎鍋里轉了幾圈，所以它們有一些烤邊。

那完全是假的。所有的東西都被小心地成套倒入杯子里，然后搭在勺子上。完成的！理論上甚至可以食用。但是，當每個面條和每個球都事先單獨接觸時，誰想要這樣。